Smag på middelalderens godbidder
Hvad mon folk spise i gamle dage? Ikke bare da bedstemor og bedstefar var børn, endnu længere tilbage i tiden. Dengang der var riddere, borgfruer, munke, nonner, hyrdedrenge og gåsepiger?
Smag på middelalderen. Foto: urnes foto ved Nikoline Krog Gilså.
Af Jens Nielsen
I sommerferien på Kalundborg Museum kan gæsterne smage på middelalderen. Der smages på krydderurter, bager brød og laver ost over åben ild.
Hvad mon folk spise i gamle dage?
Ikke bare da bedstemor og bedstefar var børn, endnu længere tilbage i tiden. Dengang der var riddere, borgfruer, munke, nonner, hyrdedrenge og gåsepiger?
Vi skal helt tilbage til middelalderen, hvor man krydrede maden med eksotiske krydderier, f.eks. kanel og kardemomme og tilberedte mange af retterne over åben ild. Det skal vi også prøve, oplyser Kalundborg Museum.
Tag familien med og få et sanseligt indblik i middelalderens farverige og velsmagende verden. Sæt hænderne i historien og oplev den på en helt ny måde.
Find tider og køb billet via Museum Vestsjællands hjemmeside. Det er nødvendigt at købe billet på forhånd. Smag på Middelalderen foregår fra d. 1. til 9. juli.
Kalundborg Museum varmer op til Kalundborg Middelalderfestival den 15.-17. august med ’Smag på middelalderen’ og i begyndelsen af august kan piger og drenge male deres eget middelalder-våbenskjold på Kalundborg Museum. Find tider og køb billet på Museum Vestsjællands hjemmeside. Denne aktivitet foregår d. 4. og 5. august.
Se mere - klik her
